“一勺三花淡奶加鸡精”就能做出高汤口感？“合成食品”的“海克斯科技”，您知道吗？

海克斯是一种英雄联盟的顶端科技研究，列如游戏海克斯科技枪，薇的拳头，都是海克斯研发的。

然而最近海克斯科技一词却广泛流传在食品界圈？？！！

某音一位博主@辛吉飞，他会在视频里教大家做一些平时都喜欢吃的食物。

一开始，这些视频的画风还是很正经的。可逐渐的，他的视频画风变得有些奇怪。

点开他后面发布的几个视频，在其中一个视频里，他自称“喷射战士”。

这个视频是在教大家做烤豆皮。

“烤豆皮”“喷射战士”，看着这两个词出现在一句话里，陷入了沉思。

嗨，自己做的，能喷射到哪儿去？

可没想到的是，事情并没有我想的那么简单。

后来想想，那个视频可能就是前兆。因为后面他发布的视频，越来越魔幻了。

他开始教大家制作各种科技食物。说通俗点，就是外面的各种地摊儿食品，完全还原做法的那种。

比如合成牛肉干。

是的，外面卖的牛肉干其实是冷冻鸡肉。

把鸡肉调味儿，然后倒入牛肉干之魂——烤肉精油。

再来点焦糖色素，然后把这些调料和鸡肉放在一起搅拌均匀，腌制半小时。

油炸之前放点牛肉，让鸡肉变得更像牛肉一点。

出锅之后，鸡肉大变样，保证你吃到嘴里是牛肉的感觉。

还有合成牛排。

是的，你在外面吃的牛排其实是碎肉合成。

不过我估计很多人已经都知道这件事了。

但你知道，这些碎肉牛排是怎么做的吗？

别的不说，催化剂是一定要有的。

催化剂和碎肉一搅拌，倒点万用的牛肉香精，把牛肉压成饼状。

密封放在一旁，催化一小时后......一块碎肉牛排诞生了。

在这个视频标题上，辛吉飞写了“海克斯科技”。

海克斯科技： 

某些店家为了改良食物口感，在做饭的时候加了很多食品添加剂，当我们尝出味道异常的时候，我们可以说店家用海克斯科技腌了一下。

懂了，以后在外面吃饭，为了让自己吃饭的过程高端些，我们可以说自己在吃海克斯科技制作出来的食物。

吃的是合成食物，喝的更是科技产物。

不信来看看这个科技浓汤三花淡奶菜。

有人好奇外面卖的三花淡奶菜的浓汤为什么这么白，难道真是店家用了好材料熬出来的？

当然不是。

辛吉飞用了几种奶粉和植脂末做了对比实验，到最后，对于卖家来说，性价比最高的，永远是植脂末。

成本低，上劲儿快，颜色白，卖家何乐而不为？

行了，现在我知道他为啥自称喷射战士了。

辛吉飞的所有视频，尤其是他的后期作品，合成食物制作视频越来越多。

那一刻，我甚至有点怀疑，外面卖的食物是不是全是合成的科技食物。

你吃的牛不是牛，羊不是羊，鸡不是鸡，肉不是肉。

看多了，你甚至会有一种自己在看《绝命毒师》的感觉。

菜汤咋熬，奶茶咋兑，各种黑科技大揭秘。

辛吉飞的美食小厨房x

辛吉飞的化学试验室√

看完他的视频，我们不难发现，这些所谓的“合成食物”“科技食物”，就是我们平时在外面小摊上吃到的东西。

或许，我们承认外面的某些食物就是这样做的。

或许，我们不承认，本着一种不说出来就不存在的理念，一直欺骗自己。

但今天，这位博主把这样的事实，赤裸裸的展现在了我们面前。

另一位同样制作科技食物的博主@刘怂也做过一个芝麻酱的视频。

普通的一勺花生酱，加点自来水，加点食用油，加点焦糖色素，加点芝麻香精后，一碗外面卖的芝麻酱就做好了。

他让一位大哥尝了一下。

大哥尝完后陷入了沉默。

这碗并没有芝麻的“芝麻酱”味道和真的芝麻酱一模一样。

我万万没有想到，连外面的芝麻酱都不是真的芝麻酱。

问就是香精，牛肉香精芝麻香精，想吃啥味儿，就买啥味儿的香精。

至于炒糖色，那就更能想象到是咋做的了。

这次更简单明了，焦糖色素+甜蜜素，搞定。

谁能想到，这个夏天，“雀巢系”产品的顶流竟然是多年来默默无闻的“三花淡奶”。

一百多年前，“三花”创始人怎么也没想到，他一手建立的炼乳品牌、在当下的中国会变成“科技与狠活”的代名词。

自己制作的羊杂汤之所以是奶白色，需要用牛骨炖煮很长时间，过程也很麻烦，结果该博主直接在清水中加入“一勺三花淡奶”就调制出了浓稠奶白色的汤，直接把开饭店的大哥整懵了。

一时间，“师傅熬高汤七个小时，我一勺三花淡奶加鸡精顾客直呼童年味道”的说法火遍全网。

与此同时，浓汤宝、甜蜜素等类似添加剂的关注度同步激增，广大网友表示，现在看到外面卖的炸鸡、肉片、烧烤、各种预制食品，

满脑子都是：“我一勺三花淡奶!”“那必是科技与狠活儿啊哥们!”“千万别整多了哥们儿，整多了指定导沫子掉头发哥们儿” 。

公开信息显示，三花，是雀巢公司旗下的子品牌，出品炼乳、奶粉、果冻粉、调味饮料、调味糖浆、热可可混合物、速溶早餐、玉米片、冰淇淋和狗粮等产品。

虽然是一句玩笑话，但听上去还挺讽刺的。

这两位博主发布的很多视频，看完之后我一点儿也不惊讶。

因为在很早之前，包括我在内的大部分人就已经知道，这些吃的在外面是怎么做的了。

也许一些正规的大饭店可能不是这样，但我们钟爱的地摊儿，基本上可以确定就是这样做的食物。

但能怎么办呢？就算知道又如何？

本文来源：石家庄音乐广播

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